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硬核厨爸

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第445章 全新的合作(第二更)(1/ 2)
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规划出用来摆摊的地方,并不是像是古街那样一条长长的街市,而是一片椭圆形的空场地。

从地面上的一些痕迹上,不难看出这里以前像是有一些自建房屋,如今已经全部拆除,不知道后续这里会用来做什么?

眼下,这里将要成为接下来古街改建期间,古街上商铺老板们摆摊的地方。

冯一帆推着岳父领家人走进这里,站在大约是中心的位置上,认真环顾四周一圈看了看。

摆摊的地方确实不小,只是这么宽敞的场地,如果没有一个合理的规划,可能之后杂乱无章的摆摊,也是会让这个地方变得很拥挤,而且可能会直接影响到所有人的生意。

而且在这样空地里摆摊,还要面临一个很重要的问题,如果下雨下雪该怎么办?

这一切都是非常紧要的问题,所以冯一帆也是直接向领他们过来的人提出。

“这个地方没有遮挡,而且也没有顶棚存在,如果下雨下雪了要怎么办呢?还有这个地方没有一个合理的规划,我们摆摊没有指定的地方,杂乱无章的摆,也会让这里显得很乱,这个秩序谁来维持?”

改建部门过来的人员,有些惊讶地看向冯一帆,明显没有想到他会提出这么多问题。

不过改建部门的人员,也是对这里做好了一系列的安排。

“这一点请大家放心,我们已经做了充足的安排,稍后会有工程人员,过来在这里搭建雨棚的,还有摊位的规划,我们需要各位提供所需的面积,然后我们会根据大家提供面积进行规划。”

听了改建部门人员的话,古街过来的众人也都是比较安心了不少。

接下来,大家也是凑在一起,聚在冯一帆和苏锦荣周围,还是愿意跟冯一帆商量。

此时,苏连成和梅茹站在一边,看着一群人都在冯一帆周围商量的场景,两人都已经感觉到,冯一帆如今在古街上的威信很高。

而冯一帆面对一群人围上来,也算是比较爽快进行了应付。

经过了一番的商量,也是规划好了大家分别摆摊的位置。

其中,餐饮小吃的摊位,主要是放在稍微靠外的一些地方,这样在烹饪过程中的热气和油烟不会影响到其他的摊位。

还有就是靠近中心的位置,统一摆放上桌椅,成为所有摊位共同使用。

也就是说,在这里摆摊,老街上的各家小吃店铺,公用中间的座位,这样也就免得大家相互之间穿插座位会出现矛盾。

冯一帆的这些安排,获得了老街上大部分人的认同,大家也是纷纷确定大致的位置。

可以说一切都已经安排妥当,冯一帆再把大家的想法告诉了改建部门。

改建部门的人员倒是松了一口气,觉得有冯一帆这样有威信的人在,确实是省去他们协调的一些麻烦。

不过冯一帆也是向对方提出了一些其他要求:“我们希望你们在搭建雨棚的同时,能够在外围给安排好摊位,这样大家可以省去不少麻烦,还有就是要预留出合适的进出口。”

到最后,冯一帆还找来纸张和笔,现场给画了一张草图。

改建部门的人员,看完了草图过后,倒也是比较爽快答应下来。

一切都商量妥当,大家也就先离开了这边,各自回去准备。

苏连成和梅茹全程都是旁观者,甚至都没有插话,到最后敲定了之后,梅茹才跟改建部门过来的人员进行了一番商议。

毕竟无论是古街的改建,还是这边摊位的安排,也还是都需要苏澜馨公司出钱。

在大致敲定了之后,梅茹也是答应了回去之后会打款过来。

老街上商铺的老板们离去不久,负责在这边搭建雨棚和摊位的工程人员进来,迅速就开始准备所需设施的搭建。

不得不说,负责搭建的工人也是非常高效。

冯一帆他们回到了老街,老板们也是聚在苏记,和冯一帆商量起一些细节。

“一帆,我们搬去那边,是不是也要提前告诉以前的顾客?”

“对啊,如果没有宣传的话,很多人不知道我们搬过去,可能以为老街封了,就不再来这边了。”

“是的,我也担心这个,万一客人们都不来了,我们搬去那边爷还是一样没生意。”

“就是就是,那样的话,和这几个月关门歇业也没有区别。”

……

听了大家的担心,冯一帆马上就给出了自己的想法。

“我知道大家很担心,所以我的想法是,我们可以在那边搭建好了之后,我们过去摆好了各自的摊子,之后我们可以来一个宣传活动,作为我们老街新生的开始,吸引一下那些食客。”

听了冯一帆的话,在场的老板们陷入了一番沉思,都在思考是否可行?

首先赞同冯一帆意见的人是王翠凤。

“这个办法好,我们大家一起,搞一个活动,用来吸引老街以前的客人,也可以吸引一些新客人,再有一些网络上的宣传,肯定会让我们生意火爆。”

范朝东接着说:“而且我们可以安排一些促销活动,这样也算是拉动我们老街的生意,其实老街以后会如何,还是需要大家共同努力,这种时候,大家要携手起来,一起让老街名气变得更大。”

刘婉华此时也开口说:“没错,让我们老街被更多人知道,以后改建完,我们搬回来,也会吸引更多的人来老街的。”

有了王翠凤和范朝东夫妇,以及刘婉华的抛砖引玉,接下来大家都积极发言,全都一起出谋划策。

冯一帆见到这样的情景,不禁觉得眼前这样,才是老街坊们该有的样子。

或许大家的生意不同,甚至可能在场不少都不是做餐饮生意,但大家都在这条古街上干了好多年。

眼下这种古街面临变化时刻,才是大家需要报团取暖的时候。

大家拧成一股绳,相信一定会让变化后的老街更好。

苏连成和梅茹依旧是旁观者,觉得眼前的冯一帆,真的是很像是一个精神上的支柱,是整条老街上大家的一份依靠。

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